Gastons Küche

Entdecke die Geschichten, Inspiration und Träume eines Mannes, dessen Mission es ist, sein Land zu verändern.

 

Dokumentarfilm| 2014 | 79 Minuten | Deutsch | Regie: Julia Patricia Perez | Mit Gaston Acurio, Massimo Bottura, Elba Amparo Velarde Caceres, Diego Muñoz

Es gibt weltweit viele hervorragende Köche. Aber nur einer von ihnen gilt als Nationalheld. Lerne den Chefkoch Gastón Acurio kennen und gehe mit ihm auf eine Reise. Entdecke die Geschichten, Inspiration und Träume eines Mannes, dessen Mission es ist, sein Land zu verändern und der dazu seine Kochkunst aus der Küche herausgeholt hat. Denn genau die Menschen, welche leidenschaftlich daran glauben, dass sie etwas bewegen können, bewegen am Ende auch etwas. Buscando a Gastón nimmt uns mit in Gastóns Welt und lässt uns mit ihm zusammen die Geschichten entdecken, die sich hinter peruanischem Essen, den Menschen dort und ihren Träumen verbergen. Bist Du bereit, sie kennenzulernen? Gehen wir auf die Reise!

''Wir sprechen über Innovation, Kreativität, Freiheit und die Wertschätzung der
verschiedensten Koch-Kulturen'' (Gaston Acurio)

''Gaston Acurio stellt der Welt die Köstlichkeiten seiner regionalen Küche vor - und wird dadurch zum Nationalheld seiner Heimat Peru'' (The Telegraph)

Als junger Mann fasste Gastón Acurio den Entschluss, Koch zu werden und lernte das Handwerk der französischen „Cuisine“ in den besten Restaurants Frankreichs. Heute ist er sterneprämierter Chefkoch in seinem Restaurant „Le Mar“ in Lima, Besitzer von zahlreichen Restaurants weltweit und kulinarischer Botschafter der vielfältigen Nationalküche Perus. Auf seinen Reisen in die Metropolen der Welt zeigt er uns Menschen, welche große Bedeutung und Auswirkung der Genuss von ursprünglichem Essen haben kann. 
Ein stimmungsvoller und bilderreicher Dokumentarfilm über Perus Sternekoch Gastón Acurio

''Eine Dokumentation, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt'' (Spanish Film Festival)

''Die weltweite Popularität der peruanischen Küche ist vor allem dem außergewöhnlichen Gastronom Gaston Acurio zu verdanken, Hauptfigur in dieser inspirierenden und köstlichen Dokumentation.'' (Spanish Film Festival) 

 

"Gastons Küche" in Kürze auf maona.tv verfügbar.


Hier kannst du dich zum Newsletter anmelden und erhältst eine Benachrichtigung sobald Gastons Küche veröffentlicht is.
Jetzt zum Newsletter anmelden
 

Alle Kategorien



 

 

Zum Newsletter anmelden
und gratis Videokurs sichern: "Machen Emotionen krank?"

Du möchtest über neue Filme auf maona.tv benachrichtigt werden? Dann abonniere hier unseren Newsletter und als Dank bekommst du den 3-teiligen Videokurs.

JETZT GRATIS ZUGANG SICHERN

Weitere Inhalte die dir gefallen könnten

Pilates mit dem Fitnessband

Schonendes und effektives Pilates-Training mithilfe des Fitnessbandes zur Stärkung der Muskulatur.

Last Ocean

Paradies am Ende der Welt. Preisgekrönter Dokumentarfilm über eines der letzten unberührten Meere unserer Erde

Kreativität & Autonomie

„Die Kinder müssen raus! Nicht nur ritualisiert am Sonntag, sondern so oft wie es geht!“ - Prof. Dr. Manfred Spitzer

Pilates Beginner

Wirkungsvolle Trainingseinheit für Einsteiger und Fortgeschrittene
Close

Du möchtest über Neuigkeiten von maona.tv benachrichtigt werden?

Dann abonniere hier unseren Newsletter und als Dank bekommst du den 3-teiligen Videokurs "Machen Emotionen krank?"